Son aquellos, nuestros arteSanos los que mantienen nuestra cultura viva, ellos mantienen la memoria de nuestros ante-pasados, los escuchan siendo niños, los observan, viendo a sus abuel@s, tí@s, prim@s, familiares, amig@s como si fueran familia, que, reunidos al rededor de una mesa ven como se trabaja en los diferentes recursos naturales, para conseguir el mejor olor, color, textura,, sensación, sabor... dedicándole tiempo y espacio para que se desarrolle en base al clima, a la ubicación geográfica y sobre todo, respetando sus tiempos y su desarrollo natural, para después, en el momento preciso, el elemento le hace saber que ya está listo y preparado para ser procesado, y en estas palabras englobo a todo tipo de artesano, desde el musical hasta el alimenticio, ,recorriendo el pintor, o cualquier desarrollo de facultades tengas.
Es a ellos, a quienes quiero brindarles un huequito en este espacio que comenzó siendo arteSano y que gracias a ellos, podemos tener un conocimiento ancestral, el alimento, la ropa, los aromas, recuerdos, el arte, medicina natural.... etc, agradeciéndoles su labor,, siendo consciente de que no siempre las tienen todas consigo, gracias a su perseverancia, paciencia y buen hacer, conseguimos conocerlo hoy en día. Gracias.
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